à propos d’Atelier Souffriau

Atelier Souffriau aspire à ramener la tradition artisanale et les saveurs díautrefois dans les boucheries et chez les traiteurs.
Nous nous distinguons par l’excellence de notre qualité et de notre service.

Nous prenons plaisir à offrir au client une expérience complète, axée sur le partage de connaissances et le goût.
Nous rassemblons et inspirons en créant dans nos magasins un lieu de rencontre et d’expérience.

NOTRE ENGAGEMENT

Le client, le savoir-faire artisanal et la production locale sont pour nous d'une importance capitale. Nous voulons proposer aux clients une offre et un service de qualité supérieure. Nous servons chaque client avec soin et attention.

RSE

La Responsabilité Sociétale des Entreprises est essentielle à nos yeux. Nous évitons toute forme de processus industriel et produisons exclusivement localement. Faire des choix scrupuleux et conscients en matière d'achats, de traitement et de distribution est pour nous un "must".

FONDATION

La famille Souffriau est active dans le secteur de la viande depuis 1978. Notre savoir-faire s'est transmis de père en fils. Aujourd'hui, Atelier Souffriau compte plusieurs établissements répartis dans toute la Flandre. à notre tour, nous transmettons notre passion à des professionnels de premier ordre: nos bouchers.

NOS ATOUTS

Le savoir-faire artisanal et la qualité se retrouvent dans chaque étape de la transformation de nos viandes.
La formation continue et le partage des connaissances entre le personnel, le fournisseur et le client final font toute la différence.

  • CONNAISSANCES

    Dans nos magasins, le partage des connaissances et l’expérience tiennent une place essentielle. Les connaissances du métier, mais aussi de ce qui compte pour le client.

  • EXPERIENCE

    Nos chefs s’appuient sur des années d’expérience, qu’ils mettent volontiers au service de l’entreprise et du client. Des chefs de premier ordre, garants díune qualité irréprochable.

  • ARTISANAT

    Chez nous, pas de processus ou produits industriels. Chaque morceau de viande est préparé avec savoir-faire et passion. De l’achat de la bÍte au mets que vous dÈgustez.

  • QUALITE

    Nous nous engageons à sélectionner, à acheter, à transformer et à proposer uniquement de la viande de qualité supérieure. Et cela se goûte.

  • SERVICE

    Chez nous, vous n’achetez pas juste ´un morceau de viande’. Nous voulons aussi partager notre savoir avec vous. Avant, pendant et après votre achat.

  • ENTHOUSIASME

    Nos collaborateurs sont des modèles de savoir-faire artisanal. Ils donnent chaque jour le meilleur d’eux-mêmes et se font un plaisir de mettre leur longue expérience à votre service!